Пилешка Фахита с Ориз и Чедър

Рецепта заВечеря
(0) мнения
Тази пилешки фахита с кафяв ориз и Чедър има високо съдържание на протеини и страхотен вкус.
Сочното пилешко е идеално съчетано с боб, чушки и домати, а сухата подправка с опушен пипер добавя на това ястие автентичност.
Рецептата е подходяща за делнична вечеря, която да приготвяте отново и отново.
Публикувала Невена Спирова
Невена Спирова
Експерт по Храни
Невена е редактор в Диетко. Пише и редактира съдържание насочено към улесняване на диетичното хранене по лесни рецепти с достъпни продукти.
Тя е привърженик на здравословната храна приготвена в домашни условия.
Процеса на Редактиране в Диетко
29 Апр. 2026
Прегледал Диетолог Емилия Вълканова
Емилия Вълканова
Диетолог
Емили е доказан експерт по диетика, специалист по планиране на хранене, с над 10 години опит, като клиничен диетолог.
Нейните съвети фокусират главно изграждането на навици при избора на различни храни - дори и сладкиши, но в умерени количества.
DiKitchen тест от Никол Русева
Никол Русева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Пилешка Фахита с Ориз и Шарен Боб
Включена още в идеи заДелнични Вечери
Подготовка5 minutes
Готвене35 minutes
Общо Време40 minutes
Порции6 (порции)
Калории (1 порция)417 kcal
Диетичен Профил
[html_block id="48591"]
Хранителен профилБез ГлутенБез Добавена ЗахарБез СояБез СусамБез ЯдкиБез ЯйцаБременностДиета и ОтслабванеИмунитетКалцийКости и СтавиНискокалоричноПротеиниПротив ВъзпаленияСредиземноморска ДиетаФибриЧревна Флорая_empty
Запази във Фаворити Планер +

Съставки
 

  • Пилешки Гърди с Кост и Кожа680 гр. пилешки гърди (нарязани ~ 2.5 см)
  • Кафяв Ориз1 чаша кафяв ориз
  • Шарен Боб250 гр. шарен боб (отцеден и изплакнат)
  • Домати от Консерва400 гр. белени домати (неотцедени)
  • Жълта Чушка Камба550 гр. чушки камба (на тънки ленти)
  • Репички¼ чаша репички (нарязани на тънко)
  • Червен Лук120 гр. кромид лук (на тънки шайби)
  • Чедар1½ чаши Чедър (настърган)
  • Рапицово Олио2 с. л. рапично олио
  • Кориандър2 с. л. кориандър (ситно нарязан)
  • Сол¼ ч. л. сол (готварска)
Подправка за Фахита
  • Пушен Червен Пипер2 с. л. пушен пипер
  • Кимион1 ч. л. смлян кимион
  • Лют Червен Пипер½ ч. л. лют червен пипер
  • Чесън на Прах1 ч. л. чесън на прах
  • Сух Риган½ ч. л. сух риган
Мерки и Мерилки
Упътване за мерните единици

Бележки

Съставки - Пилешка Фахита с Ориз и Шарен Боб

Защо рецептата би ви харесала?

  • Това е вкусно и засищащо ястие се приготвя лесно - идеално е за натоварени делнични вечери.
  • Пилешките гърди са богати на протеини, а зеленчуци пълни с витамини.
  • Боба ще достави фибри полезни за храносмилането и ще засити глада за по-дълго време.

Инструкции

ГОТВИ СЪС STEP COOKER
  1. Сложете ориза в тенджера с 650ml вода, оставете да заври на силен котлон.
    Намалете котлона, покрийте с капак и гответе 40 мин. на слаб огън.
    40 минути
    Не вдигайте капака, докато се вари!
    Когато водата напълно изври, свалете от котлона и около 10 мин. оставете под капак.
    Разбъркайте леко с вилица за да стане пухкав.
    1 чаша кафяв ориз
  2. Включете фурната да загрява на 220 °C
  3. Загрейте олио в дълбок тиган подходящ за фурна на средно силен огън.
    Запържете пилешкото месо 2 - 4 минути без да разклащате тигана.
    Поръсете със сол и гответе 3 минути, като разбърквате от време на време, докато стане златисто-кафяво от всички страни.
    Прехвърлете месото в чиния, оставете олиото в тигана.
    680 гр. пилешки гърди (нарязани ~ 2.5 см)
    1 с. л. рапично олио
    ¼ ч. л. сол (готварска)
    Стъпка 1 - Пилешка Фахита с Ориз и Шарен Боб
  4. Пригответе подправката за Фахита, като смесите в малка купичка съставките.
    2 с. л. пушен пипер
    1 ч. л. смлян кимион
    ½ ч. л. лют червен пипер
    ½ ч. л. сух риган
    1 ч. л. чесън на прах
  5. Сложете останалото олио в тигана, добавете нарязаните чушки и лук, сол.
    Гответе на средно силен огън 10 - 12 мин. и разбърквайте от време на време зеленчуците, докато омекнат.
    12 минути
    Поръсете с 1 с. л. подправка за Фахитас и върнете месото в тигана.
    550 гр. чушки камба (на тънки ленти)
    120 гр. кромид лук (на тънки шайби)
    1 с. л. рапично олио
    Стъпка 2 - Пилешка Фахита с Ориз и Шарен Боб
  6. Свалете тигана от котлона и добавете ориз, доматите със сока, боб и ¾ чаша чедър.
    Нарежете доматите на кубчета!
    Разбъркайте да се смесят равномерно, отгоре поръсете с останалото сирене.
    250 гр. шарен боб (отцеден и изплакнат)
    400 гр. белени домати (неотцедени)
    ¾ чаша Чедър (настърган)
    ¾ чаша Чедър (настърган)
    Стъпка 3 - Пилешка Фахита с Ориз и Шарен Боб
  7. Запечете във фурната около 15 минути, докато сиренето се разтопи и започне леко да покафенява.
    15 минути
    Когато извадите от фурната тигана наредете най-отгоре репички, поръсете кориандър.
    Сервирайте с резени лайм по желание.
    2 с. л. кориандър (ситно нарязан)
    ¼ чаша репички (нарязани на тънко)

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории417 kcalВъглехидрати:49 gФибри:10 gОбщо Мазнини:18 gНаситени Мазнини:7 gХолестерол:39 mgОбщо Захари:9 gПротеини:17 gВитамин C68 mgВитамин E3 mgВитамин K14 µgНатрий:593 mgФолат:139 µgКалций:326 mgЖелязо:3 mgМагнезий97 mgКалий:748 mgЦинк:3 mg
Изчислени за1 порция
Калории417 kcal
Въглехидрати49 g
Мазнини18 g
Фибри10 g
Протеини17 g
Хранителни Стойности
Пилешка Фахита с Ориз и Чедър
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
417
kcal
21
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
49
g
18
%
Фибри:
 
10
g
36
%
Общо Захари:
 
9
g
10
%
Протеини:
 
17
g
34
%
Общо Мазнини:
 
18
g
23
%
Наситени Мазнини:
 
7
g
35
%
Холестерол:
 
39
mg
13
%
Витамин C
 
68
mg
76
%
Фолат:
 
139
µg
35
%
Витамин E
 
3
mg
20
%
Витамин K
 
14
µg
13
%
Натрий:
 
593
mg
26
%
Калций:
 
326
mg
26
%
Желязо:
 
3
mg
17
%
Магнезий
 
97
mg
24
%
Калий:
 
748
mg
21
%
Цинк:
 
3
mg
20
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Подобни Рецепти