Тако с Камбала и Салца Пико де Гайо

Рецепта заВечеря
(0) мнения
Царевична тортила с крехко филе Камбала в съчетание със салца, свежа салата айсберг и прясно сирене. Бърза рецепта! Пригответе за 30 минути идеалната делнична вечеря.
Публикувала Ванеса Семова
Експерт по Храни
Ванеса е разработчик на здравословни рецепти. Специалист при описване на често забравеното "защо" с всичките стъпки за готвене.
Тя тества различни продукти и оценя по вкусовите качества, като открива възможно най-добрите варианти при всяка рецепта.
13 Ян. 2026
Прегледал Диетолог Боряна Друмева
Диетолог
Боряна е експерт по диетика, уелнес и планиране на храненето. Помага на нуждаещи се да развият устойчива и здравословна връзка с храната.
Нейните съвети са насочени не само към хранене и диети, но също така и към работещи уелнес стратегии.
DiKitchen тест от Мая Данева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Тако с Филе Камбала и Салца
Включена още в идеи заДелнични Вечери
Подготовка10 minutes
Готвене20 minutes
Общо Време30 minutes
Порции4 (порции)
Калории (1 порция)381 kcal

Съставки
 

  • Филе Камбала450 гр. филе Камбала (без кожа, дебелина ~4 см)
  • Тортила8 бр. тортили (царевични)
  • Прясно Сирене¼ чаша прясно сирене (натрошено)
  • Прясно Зеле2 чаши зеле (настъргано)
  • Моркови¼ чаша моркови (настъргани)
  • Домати1 бр. домати (нарязан на кубчета)
  • Червена Капия1 чаша чушка капия (тънко нарязана)
  • Люта Чушка1 бр. люта чушка (без семе, ситно нарязана)
  • Червен Лук1 глава кромид лук (ситно нарязан)
  • Зелен Лук¼ чаша зелен лук (ситно нарязан)
  • Кориандър½ чаша кориандър (едро нарязан)
  • Майонеза1 с. л. майонеза
  • Зехтин1 с. л. зехтин (екстра върджин)
  • Лайм1 бр. лайм (изстискан, около 2 с. л. сок)
  • Рапицово Олио3 с. л. рапично олио
  • Млян Черен Пипер½ ч. л. черен пипер (смлян)
  • Сол1 ч. л. сол (готварска)
Мерки и Мерилки
Упътване за мерните единици

Бележки

Съставки в Рецептата

Тако с Филе Камбала и Салца Пико де Гайо - Съставки

Защо рецептата би ви харесала?

  • Кориандъра придава освежаваща хрупкавост на тези такоси.
  • Пресните зеленчуци са пълни с витамини.

Инструкции

Пържена Риба Камбала
  1. Загрейте олио в дълбок тиган на силен котлон.
    3 с. л. рапично олио
  2. Поръсете и овкусете рибата със сол и млян черен пипер.
    Пържете по около 6 минути всяка страна, докато започне да покафенява.
    Когато поизстине, накъсайте на парченца прибл. 3 см.
    450 гр. филе Камбала (без кожа, дебелина ~4 см)
    ½ ч. л. сол (готварска)
    ¼ ч. л. черен пипер (смлян)
    Такос с Филе Камбала и Салца - Стъпка 1
Дресинг
  1. Разбъркайте в купичка сок от лайм, майонеза, зехтин, черен пипер и сол.
    1 с. л. майонеза
    1 с. л. зехтин (екстра върджин)
    1 бр. лайм (изстискан, около 2 с. л. сок)
    ¼ ч. л. черен пипер (смлян)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
Салата
  1. Комбинирайте зеленчуците в купа, разбъркайте и добавете листа пресен кориандър.
    2 чаши зеле (настъргано)
    ¼ чаша моркови (настъргани)
    1 чаша чушка капия (тънко нарязана)
    ¼ чаша зелен лук (ситно нарязан)
    ¼ чаша кориандър (едро нарязан)
    Тако с Филе Камбала и Салца - Стъпка 2
Салца Пико де Гайо
  1. Комбинирайте съставките в купа и разбъркайте добре.
    1 бр. домати (нарязан на кубчета)
    1 бр. люта чушка (без семе, ситно нарязана)
    1 глава кромид лук (ситно нарязан)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
    ¼ чаша кориандър (едро нарязан)
Такоси
  1. Затоплете тортилите и във всяка сложете ¼ чаша салата, парченца риба, покрийте с 1½ с. л. салса и 1 с. л. сирене.
    8 бр. тортили (царевични)
    ¼ чаша прясно сирене (натрошено)
    Тако с Филе Камбала и Салца - Стъпка 3

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории381 kcalВъглехидрати:35 gФибри:5 gОбщо Мазнини:16 gНаситени Мазнини:2 gОбщо Захари:5 gПротеини:26 gНатрий:689 mg
Изчислени за1 порция
Калории381 kcal
Въглехидрати35 g
Мазнини16 g
Фибри5 g
Протеини26 g
Хранителни Стойности
Тако с Камбала и Салца Пико де Гайо
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
381
kcal
19
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
35
g
13
%
Фибри:
 
5
g
18
%
Общо Захари:
 
5
g
6
%
Протеини:
 
26
g
52
%
Общо Мазнини:
 
16
g
21
%
Наситени Мазнини:
 
2
g
10
%
Натрий:
 
689
mg
30
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.