Тако с Камбала и Салца Пико де Гайо
Царевична тортила с крехко филе Камбала в съчетание със салца, свежа салата айсберг и прясно сирене. Бърза рецепта! Пригответе за 30 минути идеалната делнична вечеря.
13 Ян. 2026
Прегледал Диетолог Боряна Друмева
DiKitchen тест от Мая Данева

Диетичен Профил
Съставки
450 гр. филе Камбала (без кожа, дебелина ~4 см)
8 бр. тортили (царевични)
¼ чаша прясно сирене (натрошено)
2 чаши зеле (настъргано)
¼ чаша моркови (настъргани)
1 бр. домати (нарязан на кубчета)
1 чаша чушка капия (тънко нарязана)
1 бр. люта чушка (без семе, ситно нарязана)
1 глава кромид лук (ситно нарязан)
¼ чаша зелен лук (ситно нарязан)
½ чаша кориандър (едро нарязан)
1 с. л. майонеза
1 с. л. зехтин (екстра върджин)
1 бр. лайм (изстискан, около 2 с. л. сок)
3 с. л. рапично олио
½ ч. л. черен пипер (смлян)
1 ч. л. сол (готварска)
Мерки и Мерилки
Бележки
Съставки в Рецептата
Защо рецептата би ви харесала?
- Кориандъра придава освежаваща хрупкавост на тези такоси.
- Пресните зеленчуци са пълни с витамини.
Инструкции
Пържена Риба Камбала
- Загрейте олио в дълбок тиган на силен котлон.3 с. л. рапично олио
- Поръсете и овкусете рибата със сол и млян черен пипер.Пържете по около 6 минути всяка страна, докато започне да покафенява.Когато поизстине, накъсайте на парченца прибл. 3 см.450 гр. филе Камбала (без кожа, дебелина ~4 см)½ ч. л. сол (готварска)¼ ч. л. черен пипер (смлян)

Дресинг
- Разбъркайте в купичка сок от лайм, майонеза, зехтин, черен пипер и сол.1 с. л. майонеза1 с. л. зехтин (екстра върджин)1 бр. лайм (изстискан, около 2 с. л. сок)¼ ч. л. черен пипер (смлян)¼ ч. л. сол (готварска)
Салата
- Комбинирайте зеленчуците в купа, разбъркайте и добавете листа пресен кориандър.2 чаши зеле (настъргано)¼ чаша моркови (настъргани)1 чаша чушка капия (тънко нарязана)¼ чаша зелен лук (ситно нарязан)¼ чаша кориандър (едро нарязан)

Салца Пико де Гайо
- Комбинирайте съставките в купа и разбъркайте добре.1 бр. домати (нарязан на кубчета)1 бр. люта чушка (без семе, ситно нарязана)1 глава кромид лук (ситно нарязан)¼ ч. л. сол (готварска)¼ чаша кориандър (едро нарязан)
Такоси
- Затоплете тортилите и във всяка сложете ¼ чаша салата, парченца риба, покрийте с 1½ с. л. салса и 1 с. л. сирене.8 бр. тортили (царевични)¼ чаша прясно сирене (натрошено)

Хран. Стойности
Изчислени за1 порцияКалории381 kcalВъглехидрати:35 gФибри:5 gОбщо Мазнини:16 gНаситени Мазнини:2 gОбщо Захари:5 gПротеини:26 gНатрий:689 mg











