Чили Сьомга с Картофи и Чушки

Рецепта заВечеря
(0) мнения
Здравословна и лесна рецепта за вечеря през делниците, като всичко се пече заедно в 1 тава. Първо слагаме картофите, а след това добавяме чушките и накрая филетата сьомга поръсени с чили.
Публикувала Галя Маркова
Галя Маркова
Редактор
Галя пише и редактира съдържание с насоченост към храна и диети. Също разработва рецепти за Диетко.
Умело съчетава кулинарният опит с навика да представи съдържанието достъпно за читатели с готварски умения на всички нива.
Процеса на Редактиране в Диетко
13 Ян. 2026
Прегледал Диетолог Гергана Колева
Гергана Колева
Диетолог
Гергана е специалист по планиране и съставяне на хранителни програми. Доказан експерт по диетика.
Прилага терапии, които помагат да се трансформира връзката с метода на хранене и здравословните цели.
DiKitchen тест от Нина Пеева
Нина Пеева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Чили Сьомга със Сладки Картофи
Включена още в идеи заДелнични Вечери, Празнична Вечеря
Подготовка10 minutes
Готвене30 minutes
Общо Време40 minutes
Порции4 (порции)
Калории (1 порция)405 kcal
Диетичен Профил
Хранителен профилБез ГлутенБез МлечниБез СояБез ЯйцаЗа ДиабетициЗдраве на СърцетоИмунитетКости и СтавиКръвноОмега-3ПротеиниСредиземноморска Диетая_empty
Запази в Планер + Фаворити

Съставки
 

  • Филе от Сьомга560 гр. филе сьомга (на 4 порции нарязана)
  • Картофи450 гр. картофи (нарязани ~2 см дебелина)
  • Червена Капия2 бр. чушка капия (нарязани на шайби)
  • Лайм1 бр. лайм (настъргана кората, нарязан ¼)
  • Млян Черен Пипер½ ч. л. черен пипер (смлян)
  • Чили на Прах2 ч. л. чили на прах
  • Кимион1 ч. л. смлян кимион
  • Чесън на Прах½ ч. л. чесън на прах
  • Зехтин2 с. л. зехтин (екстра върджин)
  • Сол1 ч. л. сол (готварска)
Мерки и Мерилки
Упътване за

Бележки

Настържете кората на 1 лайм.

Когато пазарувате филе от сьомга

Сьомгата трябва да е твърда с мека неутрална миризма, а не натрапващо силна.
Препоръчваме да купувате сьомга от специализираните рибни магазини!

Как се разбира, че сьомгата е опечена?

Ако имате термометър за незабавно отчитане го поставете в дебелата част, докато отчете 67°C.
Сьомгата е сготвена, ако не прозира и лесно се начупва с вилица.

Защо рецептата би ви харесала?

  • Тази вечеря със сьомга на фурна се приготвя в една тава.
  • Сьомгата осигурява протеини и здравословни омега-3 мазнини.
  • Чушките добавят лека сладост и цветен контраст.

Инструкции

ГОТВИ СЪС STEP COOKER
  1. Включете фурната да загрява 220 °C
  2. Овкусете в купа картофите с черен пипер, зехтин и сол.
    Прехвърлете в тава и печете 15 минути.
    15 минути
    450 гр. картофи (нарязани ~2 см дебелина)
    ½ ч. л. черен пипер (смлян)
    1 с. л. зехтин (екстра върджин)
    ½ ч. л. сол (готварска)
  3. Междувременно, в малка купа смесете кора от лайм, чесън, чили, кимион, и сол.
    Сложете в средно голяма купа чушките, овкусете със зехтин и ½ с. л. от сместа. Покрийте сьомгата с останалата смес.
    2 бр. чушка капия (нарязани на шайби)
    2 ч. л. чили на прах
    1 ч. л. смлян кимион
    ½ ч. л. чесън на прах
    1 с. л. зехтин (екстра върджин)
    ½ ч. л. сол (готварска)
    560 гр. филе сьомга (на 4 порции нарязана)
  4. Извадете от фурната след 15 минути, добавете чушките и разбъркайте с картофите в тавата. Печете 5 минути.
    5 минути
    1 бр. лайм (настъргана кората, нарязан ¼)
  5. Извадете от фурната след 5 минути и наредете сьомгата м/у зеленчуците в тавата.
    Гответе 6 - 8 минути, докато сьомгата започне лесно да се накъсва с вилицата.
    8 минути
  6. Когато извадите от фурната тавата, 10 минути оставете да изстине.
    Сервирайте с резени лaйм.
    Чили Сьомга със Сладки Картофи

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории405 kcalВъглехидрати:26 gФибри:3 gОбщо Мазнини:17 gНаситени Мазнини:3 gХолестерол:90 mgОбщо Захари:4 gПротеини:35 gВитамин A2035 IUВитамин C86 mgНатрий:517 mgФолат:81 µgКалций:46 mgЖелязо:3 mgМагнезий84 mgКалий:1427 mg
Изчислени за1 порция
Калории405 kcal
Въглехидрати26 g
Мазнини17 g
Фибри3 g
Протеини35 g
Хранителни Стойности
Чили Сьомга с Картофи и Чушки
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
405
kcal
20
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
26
g
9
%
Фибри:
 
3
g
11
%
Общо Захари:
 
4
g
4
%
Протеини:
 
35
g
70
%
Общо Мазнини:
 
17
g
22
%
Наситени Мазнини:
 
3
g
15
%
Холестерол:
 
90
mg
30
%
Витамин A
 
2035
IU
41
%
Витамин C
 
86
mg
96
%
Фолат:
 
81
µg
20
%
Натрий:
 
517
mg
22
%
Калций:
 
46
mg
4
%
Желязо:
 
3
mg
17
%
Магнезий
 
84
mg
21
%
Калий:
 
1427
mg
41
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Подобни Рецепти

  • Скариди с Ананас и Зеленчуци на Фурна
    Калории351 kcal

    Пикантни Джърк Скариди с Ананас

    Общо Време1 час
    Порции4 (порции)
  • Орзо с Пилешко Филе и Копър на Тиган
    Калории545 kcal

    Орзо с Пилешко и Копър на Тиган

    Общо Време40 minutes
    Порции4 (порции)
  • Пилешко Филе на Грил с Пекан и Сос Ромеско
    Калории319 kcal

    Пилешко Филе със Сос Ромеско

    Общо Време30 minutes
    Порции4 (порции)
  • Пилешки Бутчета със Сусам и Броколи
    Калории422 kcal

    Сусамени Пилешки Бутчета с Броколи

    Общо Време55 minutes
    Порции4 (порции)
  • Пълнени Чушки с Пилешко и Пармезан
    Калории559 kcal

    Пълнени Чушки с Киноа и Пилешко

    Общо Време1 час
    Порции4 (порции)
  • Калории444 kcal

    Пиле Алфредо с Лингуни на Тиган

    Общо Време30 minutes
    Порции4 (порции)