Пене с Пуешка Наденица и Кейл

Рецепта заВечеря
(0) мнения
Тази здравословна рецепта за Пене макарони с пуешка наденица и кейл се готви лесно и само в един тиган.
Опитайте с различни тъмолистни зеленчуци, които имате в хладилника.
Публикувала Рени Николова
Редактор
Рени разработва и тества рецепти в DiKitchen. Обича да пише и редактира съдържание на кулинарна тематика.
Като привърженик на здравословното хранене, мечтае да споделя и с повече хора силното вдъхновение.
25 Апр. 2026
Прегледал Диетолог Деляна Русева
Диетолог
Боряна е експерт по диетика, уелнес и планиране на храненето. Помага на нуждаещи се да развият устойчива и здравословна връзка с храната.
Нейните съвети са насочени не само към хранене и диети, но също така и към работещи уелнес стратегии.
DiKitchen тест от Ваня Данева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Включена още в идеи заВечеря за Двама
Подготовка10 minutes
Готвене25 minutes
Общо Време35 minutes
Порции2 (порции)
Калории (1 порция)463 kcal

Съставки
 

  • Пуешки Наденички220 гр. пуешка наденица (сурова)
  • Пене Макарони¾ чаша Пене макарони (пълнозърнести)
  • Пармезан2 с. л. Пармезан (настърган)
  • Кейл1 връзка кейл (без стебла, листата нарязани)
  • Червена Капия¾ чаша чушка капия (ситно нарязана)
  • Червен Лук½ чаша кромид лук (ситно нарязан)
  • Чесън2 скилидки чесън (ситно накълцан)
  • Сладък Червен Пипер1 ч. л. червен пипер
  • Зехтин1 с. л. зехтин (екстра върджин)
Мерки и Мерилки
Упътване за мерните единици

Бележки

Защо рецептата би ви харесала?

  • Тази вечеря с паста в един тиган се приготвя лесно.
  • Пуешката наденица осигурява постен протеин за поддържане на мускулите.
  • Чушките и кейл добавят ценни хранителни вещества.

Инструкции

  1. Загрейте зехтин в по-дълбок тиган на средно силен огън.
    Обелете и накъсайте на малки парчета наденицата.
    Добавете в тигана и гответе 2 - 4 мин., като бъркате често, докато престане да розовее. Прехвърлете в чиния.
    1 с. л. зехтин (екстра върджин)
    220 гр. пуешка наденица (сурова)
  2. Прибавете червени чушки, лук и гответе около 5 мин., като бъркате от време на време, докато омекнат.
    ¾ чаша чушка капия (ситно нарязана)
    ½ чаша кромид лук (ситно нарязан)
  3. Добавете в тигана наденица, кейл и чесън. Разбърквайте 3 - 4 мин., докато зелето омекне.
    1 връзка кейл (без стебла, листата нарязани)
    2 скилидки чесън (ситно накълцан)
    1 ч. л. червен пипер
  4. Налейте 1½ чаша вода (375ml), добавете макароните Пене и оставете да заври, като от време на време разбърквате.
    Намалете котлона на средно слаб огън, покрийте с капак и гответе 8 - 10 мин., докато пастата омекне.
    ¾ чаша Пене макарони (пълнозърнести)
  5. Когато свалите от котлона, поръсете с пармезан.
    Сервирайте веднага.
    2 с. л. Пармезан (настърган)

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории463 kcalВъглехидрати:46 gФибри:8 gОбщо Мазнини:19 gНаситени Мазнини:5 gХолестерол:82 mgОбщо Захари:5 gПротеини:30 gВитамин A6052 IUВитамин C127 mgНатрий:531 mgФолат:116 µgКалций:136 mgЖелязо:4 mgМагнезий95 mgКалий:499 mg
Изчислени за1 порция
Калории463 kcal
Въглехидрати46 g
Мазнини19 g
Фибри8 g
Протеини30 g
Хранителни Стойности
Пене с Пуешка Наденица и Кейл
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
463
kcal
23
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
46
g
17
%
Фибри:
 
8
g
29
%
Общо Захари:
 
5
g
6
%
Протеини:
 
30
g
60
%
Общо Мазнини:
 
19
g
24
%
Наситени Мазнини:
 
5
g
25
%
Холестерол:
 
82
mg
27
%
Витамин A
 
6052
IU
121
%
Витамин C
 
127
mg
141
%
Фолат:
 
116
µg
29
%
Натрий:
 
531
mg
23
%
Калций:
 
136
mg
11
%
Желязо:
 
4
mg
22
%
Магнезий
 
95
mg
24
%
Калий:
 
499
mg
14
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.