Сьомга с Картофи и Зелен Фасул

Рецепта заВечеря
(0) мнения
В тази лесна рецепта за вечеря на фурна със сьомга, идеално се съчетават печените бейби картофи, хрупкавият зелен фасул и аромата на мащерка и джинджифил.
Ястието е чудесен вариант за делничните вечери.
Публикувала Илияна Панчева
Илияна Панчева
Редактор
Илиана работи със сътрудниците на свободна практика, които създават и публикуват съдържание ориентирано към основната тематика в Диетко.
Нейната роля на редактор специално е фокусирана върху актуализиране на информацията и кулинарните факти.
Процеса на Редактиране в Диетко
26 Апр. 2026
Прегледал Диетолог Гергана Колева
Гергана Колева
Диетолог
Гергана е специалист по планиране и съставяне на хранителни програми. Доказан експерт по диетика.
Прилага терапии, които помагат да се трансформира връзката с метода на хранене и здравословните цели.
DiKitchen тест от Рени Ботева
Рени Ботева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Печена Сьомга на Фурма със Зелен Фасул и Картофи
Включена още в идеи заДелнични Вечери, Семейна Вечеря
Подготовка5 minutes
Готвене45 minutes
Общо Време50 minutes
Порции4 (порции)
Калории (1 порция)447 kcal
Диетичен Профил
[html_block id="48591"]
Хранителен профилБез ГлутенБез Добавена ЗахарБез МлечниБез СояБез СусамБез ЯдкиБез ЯйцаДиета и ОтслабванеЗа ДиабетициЗдраве на СърцетоИмунитетКръвноМин. НатрийОмега-3ПротеиниПротив ВъзпаленияСредиземноморска Диетая_empty
Запази във Фаворити Планер +

Съставки
 

  • Филе от Сьомга560 гр. филе сьомга (без кожа)
  • Пресни Картофи680 гр. бейби картофи (измити, срязани на ½)
  • Зелен Фасул220 гр. зелен фасул
  • Лимонов Сок3 с. л. лимонов сок
  • Суха Мащерка1 ч. л. суха мащерка
  • Млян Джинджифил¼ ч. л. млян джинджифил
  • Зехтин3 с. л. зехтин (екстра върджин)
  • Сол¼ ч. л. сол (готварска)
Мерки и Мерилки
Упътване за мерните единици

Бележки

Защо рецептата би ви харесала?

  • Сьомга, картофи и зелен фасул се готвят заедно в 1 тава.
  • Сьомгата осигурява изобилие от протеини и полезни за сърцето омега-3 мазнини.
  • По-голямата част от времето за готвене е печене във фурната и не сте заети.

Инструкции

ГОТВИ СЪС STEP COOKER
  1. Включете фурната да загрява на 200 °C
    Поставете в тава хартия за печене.
  2. Смесете в средна купа зехтин, лимонов сок, джинджифил, сол и мащерка.
    3 с. л. лимонов сок
    1 ч. л. суха мащерка
    ¼ ч. л. млян джинджифил
    3 с. л. зехтин (екстра върджин)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
  3. Разстелете картофите в тавата и поръсете с 1 с. л. от сместа (Стъпка 2).
    Печете около 30 мин., докато започнат да омекват и леко покафенеят.
    30 минути
    680 гр. бейби картофи (измити, срязани на ½)
  4. Когато извадите от фурната тавата избутайте към една страна картофите, в другата половина подредете сьомга и зелен фасул.
    Намажете сьомгата с около 2 с. л. от сместа (Стъпка 2).
    Печете още около 15 минути, докато картофите омекнат, зеленият фасул стане крехък и хрупкав, а сьомгата започне да се накъсва лесно с вилица.
    15 минути
    560 гр. филе сьомга (без кожа)
    220 гр. зелен фасул
  5. Извадете тавата и поръсете останалата смес от Стъпка 2 върху зеления фасул.
    Оставете 10 мин. да изстине и сервирайте.
    Печена Сьомга на Фурма със Зелен Фасул и Картофи

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории447 kcalВъглехидрати:34 gФибри:5 gОбщо Мазнини:20 gНаситени Мазнини:3 gХолестерол:78 mgОбщо Захари:3 gПротеини:32 gНатрий:211 mgКалий:1530 mg
Изчислени за1 порция
Калории447 kcal
Въглехидрати34 g
Мазнини20 g
Фибри5 g
Протеини32 g
Хранителни Стойности
Сьомга с Картофи и Зелен Фасул
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
447
kcal
22
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
34
g
12
%
Фибри:
 
5
g
18
%
Общо Захари:
 
3
g
3
%
Протеини:
 
32
g
64
%
Общо Мазнини:
 
20
g
26
%
Наситени Мазнини:
 
3
g
15
%
Холестерол:
 
78
mg
26
%
Натрий:
 
211
mg
9
%
Калий:
 
1530
mg
44
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Подобни Рецепти