Балсамова Сьомга с Апержи на Фурна

Рецепта заВечеря
(0) мнения
Тази балсамова сьомга с аспержи, приготвени на фурна е лесна и вкусна вечеря, която се приготвя бързо.
Сьомга, аспержи и лук са изпечени с пикантна глазура от чесън и дижонска горчица, което дава перфектният баланс между пикантен и богат вкус.
Публикувала Рени Николова
рени Николова
Редактор
Рени разработва и тества рецепти в DiKitchen. Обича да пише и редактира съдържание на кулинарна тематика.
Като привърженик на здравословното хранене, мечтае да споделя и с повече хора силното вдъхновение.
Процеса на Редактиране в Диетко
28 Апр. 2026
Прегледал Диетолог Гергана Колева
Гергана Колева
Диетолог
Гергана е специалист по планиране и съставяне на хранителни програми. Доказан експерт по диетика.
Прилага терапии, които помагат да се трансформира връзката с метода на хранене и здравословните цели.
DiKitchen тест от Рени Ботева
Рени Ботева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Балсамова Сьомга с Аспержи на Фурна
Включена още в идеи заДелнични Вечери, Семейна Вечеря
Подготовка10 minutes
Готвене15 minutes
Общо Време25 minutes
Порции4 (порции)
Калории (1 порция)279 kcal
Диетичен Профил
[html_block id="48591"]
Хранителен профилБез Добавена ЗахарБез МлечниБез СусамБез ЯдкиБез ЯйцаБременностДиета и ОтслабванеЗа ДиабетициЗдраве на СърцетоКръвноМин. ВъглехидратиМин. НатрийНискокалоричноОмега-3ПротеиниПротив ВъзпаленияСредиземноморска Диетая_empty
Запази във Фаворити Планер +

Съставки
 

  • Филе от Сьомга560 гр. филе сьомга (нарязана ~ 4 см)
  • Аспержи450 гр. аспержи (нарязани на 3 части)
  • Лимон1 бр. лимон (нарязан на резени)
  • Червен Лук1 глава кромид лук (едро нарязан ~ 3 см)
  • Дижонска Горчица1 ч. л. дижонска горчица
  • Чесън2 скилидки чесън (настърган)
  • Балсамов Оцет2 с. л. балсамов оцет
  • Соев Сос1 с. л. соев сос Кикоман (43% по-малко сол)
  • Млян Черен Пипер¼ ч. л. черен пипер (смлян)
  • Сладък Червен Пипер½ ч. л. червен пипер
  • Зехтин1 с. л. зехтин (екстра върджин)
  • Сол¼ ч. л. сол (готварска)
Мерки и Мерилки
Упътване за мерните единици

Бележки

Защо рецептата би ви харесала?

  • Всичко се пече в една тава без допълнителна подготовка.
  • Тази рецепта за вечеря е идеална за натоварени делнични вечери, приготвя се бързо.
  • Сьомгата е богат източник на омега-3 мастни киселини, които са полезни за здраве на сърцето.

Инструкции

ГОТВИ СЪС STEP COOKER
  1. Включете фурната да загрява на 200 °C
  2. Разбийте по-долу съставките в голяма купа.
    1 ч. л. дижонска горчица
    2 скилидки чесън (настърган)
    2 с. л. балсамов оцет
    1 с. л. соев сос Кикоман (43% по-малко сол)
    ¼ ч. л. черен пипер (смлян)
    ½ ч. л. червен пипер
    1 с. л. зехтин (екстра върджин)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
  3. Добавете сьомгата, аспержи и лук, разбъркайте добре да се покрият.
    560 гр. филе сьомга (нарязана ~ 4 см)
    450 гр. аспержи (нарязани на 3 части)
    1 глава кромид лук (едро нарязан ~ 3 см)
  4. Наредете равномерно в тава и печете около 12 - 14 минути, докато сьомгата започне да се накъсва лесно с вилица, а аспержите станат хрупкави.
    14 минути
    Когато извадите тавата, 10 минути оставете да изстине, сервирайте с резени лимон.
    1 бр. лимон (нарязан на резени)

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории279 kcalВъглехидрати:9 gФибри:3 gОбщо Мазнини:13 gНаситени Мазнини:2 gХолестерол:78 mgОбщо Захари:4 gПротеини:31 gНатрий:387 mgКалий:994 mg
Изчислени за1 порция
Калории279 kcal
Въглехидрати9 g
Мазнини13 g
Фибри3 g
Протеини31 g
Хранителни Стойности
Балсамова Сьомга с Апержи на Фурна
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
279
kcal
14
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
9
g
3
%
Фибри:
 
3
g
11
%
Общо Захари:
 
4
g
4
%
Протеини:
 
31
g
62
%
Общо Мазнини:
 
13
g
17
%
Наситени Мазнини:
 
2
g
10
%
Холестерол:
 
78
mg
26
%
Натрий:
 
387
mg
17
%
Калий:
 
994
mg
28
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Подобни Рецепти