Чеснови Скариди с Броколи на Тиган

Рецепта заВечеря
(0) мнения
В тази лесна рецепта за вечеря, скаридите и броколите се готвят в един тиган само за 20 минути.
Може да сервирате с пълнозърнест кус-кус или ориз.
Публикувала Росица Тошева
Росица Тошева
Редактор
Роси е кулинарен инструктор с над 10 години практика. Разработила повече от 700 персонализирани рецепти към кулинарни блогове и Диетко.
Обича да споделя знания и опита, как здравословното хранене да е по-лесно без изискванията за високи готварски умения.
Процеса на Редактиране в Диетко
08 Апр. 2026
Прегледал Диетолог Боряна Друмева
Деляна Русева
Диетолог
Деляна е експерт по диетика, уелнес и здравословни храни. Тя се ангажира да премахне готвенето от списъка със задачи на заетите жени.
Нейните съвети са полезни, как да се направи храненето лесно, достъпно и здравословно.
DiKitchen тест от Ваня Урумова
Ваня Урумова
Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Чеснови Скариди с Броколи на Тиган
Включена още в идеи заДелнични Вечери
Подготовка10 minutes
Готвене10 minutes
Общо Време20 minutes
Порции4 (порции)
Калории (1 порция)214 kcal
Диетичен Профил
Хранителен профилБез ГлутенБез МлечниБез СояБез ЯдкиБез ЯйцаПротив ВъзпаленияСредиземноморска Диетая_empty
Запази в Планер + Фаворити

Съставки
 

  • Скариди450 гр. скариди 31/40 (белени и почистени)
  • Броколи1 глава броколи (розички със стебла ~ 2.5 см)
  • Червена Капия½ чаша чушка капия (нарязана на кубчета)
  • Чесън6 скилидки чесън (нарязани на филийки)
  • Лимонов Сок2 ч. л. лимонов сок
  • Зехтин3 с. л зехтин (екстра върджин)
  • Сол½ ч. л. сол (готварска)
  • Млян Черен Пипер½ ч. л. черен пипер (смлян)
Мерки и Мерилки
Упътване за

Бележки

В рецептата използваме средни, като размер скариди (31/40), ако използвате едри (16/20) коригирайте си времето за готвене на 5 - 7 минути.
Можете да изстискате сок от лимон.
Съставки - Чеснови Скариди с Броколи на Тиган

Защо рецептата би ви харесала?

  • Тази лесна рецепта е идеална за делничните вечери - готви се бързо в един тиган.
  • Скаридите доставят протеини, които поддържат мускулите. Те са богати на полезни за сърцето омега-3 мастни киселини.
  • Просто размразете скаридите под студена течаща вода.

Инструкции

ГОТВИ СЪС STEP COOKER
  1. Загрейте 2 с. л. зехтин в голям тиган на среден огън.
    Добавете чесън и гответе, докато започне да покафенява, около 1 минута.
    2 с. л. зехтин (екстра върджин)
    3 скилидки чесън (нарязани на филийки)
  2. Прибавете броколи, чушката, сол и черен пипер.
    Покрийте с капак и гответе 3 минути, докато зеленчуците омекнат.
    Разбърквайте от време на време.
    Прехвърлете в купа и дръжте на топло.
    1 глава броколи (розички със стебла ~ 2.5 см)
    ½ чаша чушка капия (нарязана на кубчета)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
    ¼ ч. л. черен пипер (смлян)
    Стъпка 1 - Чеснови Скариди с Броколи на Тиган
  3. Сложете в тигана зехтин и чесън. Гответе на среден огън около 1 минута докато чесъна започне да покафенява.
    3 скилидки чесън (нарязани на филийки)
    1 с. л. зехтин (екстра върджин)
  4. Прибавете скаридите, черен пипер и сол. Гответе около 3 - 5 минути, докато скаридите станат розови и непрозрачни.
    450 гр. скариди 31/40 (белени и почистени)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
    ¼ ч. л. черен пипер (смлян)
    2 ч. л. лимонов сок
  5. Върнете броколите с чушки в тигана, поръсете с лимонов сок и разбъркайте.
    Свалете тигана от котлона, 5 минути сотавете да изстине и сервирайте.

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории214 kcalВъглехидрати:6 gФибри:2 gОбщо Мазнини:11 gНаситени Мазнини:2 gХолестерол:183 mgОбщо Захари:2 gПротеини:25 gВитамин A2074 IUНатрий:441 mgКалий:525 mg
Изчислени за1 порция
Калории214 kcal
Въглехидрати6 g
Мазнини11 g
Фибри2 g
Протеини25 g
Хранителни Стойности
Чеснови Скариди с Броколи на Тиган
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
214
kcal
11
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
6
g
2
%
Фибри:
 
2
g
7
%
Общо Захари:
 
2
g
2
%
Протеини:
 
25
g
50
%
Общо Мазнини:
 
11
g
14
%
Наситени Мазнини:
 
2
g
10
%
Холестерол:
 
183
mg
61
%
Витамин A
 
2074
IU
41
%
Натрий:
 
441
mg
19
%
Калий:
 
525
mg
15
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Подобни Рецепти