Пилешка Крем Супа с Боб

Рецепта заСупа
5 (1) мнение
Тази вкусна пилешка супа с крема сирене се приготвя само за 15 минути, благодарение на крехкото пилешкото филе и маслен боб Cannellini от консерва.
Публикувала Илияна Панчева
Илияна Панчева
Редактор
Илиана работи със сътрудниците на свободна практика, които създават и публикуват съдържание ориентирано към основната тематика в Диетко.
Нейната роля на редактор специално е фокусирана върху актуализиране на информацията и кулинарните факти.
Процеса на Редактиране в Диетко
09 Апр. 2026
Прегледал Диетолог Емилия Вълканова
Емилия Вълканова
Диетолог
Емили е доказан експерт по диетика, специалист по планиране на хранене, с над 10 години опит, като клиничен диетолог.
Нейните съвети фокусират главно изграждането на навици при избора на различни храни - дори и сладкиши, но в умерени количества.
DiKitchen тест от Никол Русева
Никол Русева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Пилешка Яхния с Боб
Включена още в идеи заКрем Супа, Пилешка Супа
Подготовка10 minutes
Готвене15 minutes
Общо Време25 minutes
Порции6 (порции)
Калории (1 порция)317 kcal
Диетичен Профил
[html_block id="48591"]
Хранителен профилБез ГлутенБез Добавена ЗахарБез СояБез СусамБез ЯдкиБез ЯйцаДиета и ОтслабванеЗа ДиабетициЗдраве на СърцетоПротеиниСредиземноморска ДиетаФибриХолестеролЧревна Флорая_empty
Запази във Фаворити Планер +

Съставки
 

  • Пилешки Гърди450 гр. пилешко филе (нарязано на хапки)
  • Пилешки Бульон на Кубчета1 кубче пилешки бульон
  • 110 гр. крема сирене
  • Боб Канелини3 чаши боб Kанелини (отцеден и изплакнат)
  • Червен Лук1½ чаши кромид лук (ситно нарязан)
  • Зелена Чушка1 чаша зелени чушки (ситно, на кубчета )
  • Чесън5 скилидки чесън (нарязан)
  • Кориандър½ чаша кориандър
  • Рапицово Олио1 с. л. рапично олио
  • Лайм1 с. л. сок от лайм
  • Чили на Прах½ ч. л. чили на прах
  • Кимион1 ч. л. смлян кимион
  • Сол¼ ч. л. сол (готварска)
Мерки и Мерилки
Упътване за мерните единици

Бележки

Бял боб Cannellini

Използваме бял боб Cannellini защото е маслен и има тънка люспа, зърната се запазват цели по време на готвене и лесно се пасира.
Предлага се в хранителните вериги.

Промяна на съставките

Пилешкото филе може да замените с бутчета без кост и кожа. Бялото месо съдържа повече протеини и по-бързо се приготвя.
За рецептата използваме 5 скилидки чесън, които осигуряват перфектния вкус, но може да коригирате по вкус.

Как да направите "Чили" тази яхния?

Оригиналната рецепта е чили яхния, но ние заменихме чушките Халапеньо със зелена чушка и добавихме само 1/2 чаена лъжичка чили на прах.
Съставки - Чили Крем Супа с Пилешко

Защо рецептата би ви харесала?

  • Можете да сложите на масата тази богата и засищаща яхния само за 15 минути.
  • Страхотният бял боб е пълен с фибри и калций, но също съдържа калий с важна роля за понижаване на кръвното налягане.
  • Пилешкото ще достави добра порция от протеини, полезни за възстановяване на мускулите.

Инструкции

ГОТВИ СЪС STEP COOKER
  1. Загрейте 1 с. л. олио в голяма тенджера на силен огън.
    Добавете пилешкото, кимион и сол. Гответе около 4 - 5 мин., като разбърквате месото от време на време, докато леко побелее.
    450 гр. пилешко филе (нарязано на хапки)
    1 с. л. рапично олио
    1 ч. л. смлян кимион
    ¼ ч. л. сол (готварска)
  2. Добавете към пилешкото лук, чесън и сол. Гответе около 3 мин., като често разбърквате, докато лукът омекне и стане прозрачен.
    1½ чаши кромид лук (ситно нарязан)
    5 скилидки чесън (нарязан)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
    Стъпка 2 - Пилешка Яхния с Боб
  3. Сложете в малка купа 1½ чаша боб и пасирайте до гладкост с помощта на бъркалка (преса за картофи).
    1 ½ чаши боб Kанелини (отцеден и изплакнат)
    Стъпка 1 - Пилешка Яхния с Боб
    4. Пуснете кубче пилешки бульон в 500 ml вряща вода, разбъркайте добре.
  4. Добавете пасираният боб и останалият 1 ½ чаша на зърна боб, чушките и 2 чаши бульон.
    Разбъркайте с дървена лъжица и остържете залепналите по дъното на тенджерата малки кафяви частици.
    Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри, докато пилешкото се сготви напълно, около 3 - 4 минути.
    1 ½ чаши боб Kанелини (отцеден и изплакнат)
    1 чаша зелени чушки (ситно, на кубчета )
    ½ ч. л. чили на прах
  5. Изместете тенджерата от котлона, добавете 110 г крема сирене и сок от лайм.
    Разбъркайте, крема сиренето да се разтопи напълно.
    Поръсете с листа кориандър и сервирайте.
    110 гр. крема сирене
    1 с. л. сок от лайм
    ½ чаша кориандър

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории317 kcalВъглехидрати:25 gФибри:7 gОбщо Мазнини:12 gНаситени Мазнини:4 gХолестерол:107 mgОбщо Захари:2 gПротеини:30 gВитамин A79 IUВитамин C17 mgВитамин K7 µgНатрий:572 mgФолат:121 µgКалций:126 mgЖелязо:4 mgМагнезий72 mgКалий:715 mgЦинк:3 mg
Изчислени за1 порция
Калории317 kcal
Въглехидрати25 g
Мазнини12 g
Фибри7 g
Протеини30 g
Хранителни Стойности
Пилешка Крем Супа с Боб
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
317
kcal
16
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
25
g
9
%
Фибри:
 
7
g
25
%
Общо Захари:
 
2
g
2
%
Протеини:
 
30
g
60
%
Общо Мазнини:
 
12
g
15
%
Наситени Мазнини:
 
4
g
20
%
Холестерол:
 
107
mg
36
%
Витамин A
 
79
IU
2
%
Витамин C
 
17
mg
19
%
Фолат:
 
121
µg
30
%
Витамин K
 
7
µg
7
%
Натрий:
 
572
mg
25
%
Калций:
 
126
mg
10
%
Желязо:
 
4
mg
22
%
Магнезий
 
72
mg
18
%
Калий:
 
715
mg
20
%
Цинк:
 
3
mg
20
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Подобни Рецепти