Печена Сьомга с Лимонов Пипер

Рецепта заВечеря
(0) мнения

Тази рецепта на фурна е чудесна делнична вечеря и се приготвя лесно само за 25 минути.

Печенето на сьомга върху резени лимон добавя мек цитрусов вкус, като филето се запазва сочно и крехко. Лимонената подправка с черен пипер, чесън и сол придава наситен вкус.

Сервирайте с печени зеленчуци, хрупкава салата или пухкав кафяв ориз за балансирано хранене.

Публикувала Илияна Панчева
Илиана Панчева
Редактор
Илиана работи със сътрудниците на свободна практика, които създават и публикуват съдържание ориентирано към основната тематика в Диетко.
Нейната роля на редактор специално е фокусирана върху актуализиране на информацията и кулинарните факти.
Процеса на Редактиране в Диетко
26 Май 2026
Прегледал Диетолог Емилия Вълканова
Емилия Вълканова
Диетолог
Емили е доказан експерт по диетика, специалист по планиране на хранене, с над 10 години опит, като клиничен диетолог.
Нейните съвети фокусират главно изграждането на навици при избора на различни храни - дори и сладкиши, но в умерени количества.
DiKitchen тест от Никол Русева
Никол Русева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Печена Сьомга с Лимонов Пипер
Рецепта, включена още в:Делнична Вечеря, Семейна Вечеря
Подготовка10 minutes
Готвене15 minutes
Общо Време25 minutes
Порции4 (порции)
Калории (1 порция)236 kcal
Диетичен Профил
Хранителен профилБез ГлутенБез Добавена ЗахарБез МлечниБез СояБез СусамБез ЯдкиБез ЯйцаДиета и ОтслабванеЗа ДиабетициНискокалоричноОмега-3ПротеиниПротив Възпаления
Запази в Планер

Съставки

  • Филе от Сьомга560 гр. филе сьомга (без кожа, 4 порции)
  • Лимонов Пипер1 с. л. лимонов пипер
  • Чесън на Прах½ ч. л. чесън на прах
  • Лимон1 бр. лимони (тънко нарязан ~ 8 шайби)
  • Зехтин1 с. л. зехтин (екстра върджин)
  • Копър2 ч. л. копър (ситно нарязан)
  • Сол¼ ч. л. сол (готварска)
Мерки и Мерилки
Упътване за

Бележки

Няколко съвета, докато тествахме рецептата за да се уверим, че работи и има страхотен вкус!

За равномерно сготвяне, изберете филета от сьомга с дебелина около 2.5 см.

Може да оставите кожата, но няма да се получи хрупкава - затова сложете с кожата надолу в тавата.

Допълнително може да сложите под сьомгата тънко нарязан шалот или копър.

Лимонена Подправка

Лимонена подправка може да се купи в хран. вериги и магазини, съдържа:

  • сушена лимонова кора
  • черен пипер на зърна
  • сол
  • чесън на прах
  • лук
  • лимонена киселина

Като алтернатива настържете кора от лимон и смесете с подправките по ваш избор.
Съставки - Печена Сьомга в/у Лимон

Защо рецептата би ви харесала?

  • Тази рецепта със сьомга е лесна и вкусна делнична вечеря, готви се само за 25 минути.
  • Сьомгата е богата на омега-3 мастни киселини, които може да помогнат срещу възпаления.
  • За да се опече равномерно, добре е да изберете филетата сьомга с дебелина около 2,5 см.

Инструкции

Step Cooker

  1. Включете фурната да загрява на 200℃.

  2. Подсушете 4 филета сьомга, поръсете от двете страни с 1 с. л. лимонов пипер, чесън на прах прах и сол.

    Наредете в тавата за печене резените лимон, върху тях сложете филетата от сьомга и поръсете с 1 с. л. зехтин.

    560 гр. филе сьомга (без кожа, 4 порции)
    1 с. л. лимонов пипер
    ½ ч. л. чесън на прах
    1 бр. лимони (тънко нарязан ~ 8 шайби)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
    1 с. л. зехтин (екстра върджин)
    Стъпка 1 - Печена Сьомга с Лимонов Пипер

  3. Печете около 14 мин., докато сьомгата започне лесно да се накъсва с вилица.

    14 минути

    Извадете от фурната и 5 - 10 мин. оставете да изстине.

    Поръсете със ситно нарязан копър и сервирайте.

    2 ч. л. копър (ситно нарязан)
    Печена Сьомга с Лимонов Пипер

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории236 kcalВъглехидрати:2 gФибри:1 gОбщо Мазнини:12 gНаситени Мазнини:2 gХолестерол:78 mgОбщо Захари:1 gПротеини:28 gНатрий:448 mgКалий:719 mg
Изчислени за1 порция
Калории236 kcal
Въглехидрати2 g
Мазнини12 g
Фибри1 g
Протеини28 g
Хранителни Стойности
Печена Сьомга с Лимонов Пипер
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
236
kcal
12
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
2
g
1
%
Фибри:
 
1
g
4
%
Общо Захари:
 
1
g
1
%
Протеини:
 
28
g
56
%
Общо Мазнини:
 
12
g
15
%
Наситени Мазнини:
 
2
g
10
%
Холестерол:
 
78
mg
26
%
Натрий:
 
448
mg
19
%
Калий:
 
719
mg
21
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Повече Рецепти

  • Вегетарианко Гъмбо
    Калории 1 порция248 kcal

    Зеленчукова Яхния с Кафяв Ориз

    Общо Време45 minutes
    Порции10 (порции)
  • Калории 1 порция463 kcal

    Пене с Пуешка Наденица и Кейл

    Общо Време35 minutes
    Порции2 (порции)
  • Пилешки Котлети
    Калории 1 порция324 kcal

    Пилешко Филе със Сушени Домати

    Общо Време20 minutes
    Порции4 (порции)
  • Бърза Яхния с Домати, Бял Боб и Спанак
    Калории 1 порция444 kcal

    Бърза Яхния с Боб, Домати и Спанак

    Общо Време30 minutes
    Порции4 (порции)
  • Запеканка със Спанак, Бял Боб и Пармезан
    Калории 1 порция443 kcal

    Запеканка с Бял Боб и Пармезан

    Общо Време55 minutes
    Порции6 (порции)
  • Пикантно Пилешко с Мед на Тиган
    Калории 1 порция439 kcal

    Пикантно Пиле с Медена Глазура

    Общо Време50 minutes
    Порции4 (порции)