Сусамени Пилешки Бутчета с Броколи

Рецепта заВечеря
(0) мнения
Една чудесна рецепта за пилешки бутчета на фурна с броколи, поръсени със сусам и докато всичко се пече пригответе ароматният сос с джинджифил и пресен зелен лук.
Публикувала Илияна Панчева
Илияна Панчева
Редактор
Илиана работи със сътрудниците на свободна практика, които създават и публикуват съдържание ориентирано към основната тематика в Диетко.
Нейната роля на редактор специално е фокусирана върху актуализиране на информацията и кулинарните факти.
Процеса на Редактиране в Диетко
13 Ян. 2026
Прегледал Диетолог Лора Нешева
Лора Нешева
Диетолог
Лора е регистриран диетолог с над 10 годишен опит, експерт по планиране на храненето и уелнес.
Лора е регистриран диетолог с над 10 годишен опит, експерт по храни и здравословно хранене.
Нейните съвети се фокусират главно в/у изграждането на навици при избор на здравословни храни.
Нейните съвети фокусират главно изграждането на навици при избора на различни хранителни планове.
DiKitchen тест от Рени Ботева
Рени Ботева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Пилешки Бутчета със Сусам и Броколи
Включена още в идеи заДелнични Вечери, Семейна Вечеря
Подготовка15 minutes
Готвене40 minutes
Общо Време55 minutes
Порции4 (порции)
Калории (1 порция)422 kcal
Диетичен Профил
Хранителен профилБез ГлутенБез МлечниБез СояБез ЯйцаБременностИмунитетМин. ВъглехидратиНискокалоричноПротеиния_empty
Запази в Планер + Фаворити

Съставки
 

  • Пилешка Плешка4 бр. пилешки горен бут (с кост и кожа)
  • Броколи2 глави броколи (розички със стебла ~2.5 см)
  • Бял Сусам2 с. л. сусам (печен)
  • Зелен Лук1 стрък зелен лук (ситно нарязан)
  • Джинджифил2 с. л. джинджифил (фино настърган)
  • Оризов Оцет⅓ с. л. оризов оцет
  • Олио от Авокадо2 с. л. олио от авокадо
  • Сусамово Олио2 с. л. сусамово олио
  • Млян Черен Пипер½ ч. л. черен пипер (смлян)
  • Сол1 ч. л. сол (готварска)
Мерки и Мерилки
Упътване за

Бележки

Защо рецептата би ви харесала?

  • Тази вечеря с пилешко на фурна се приготвя в една тава.
  • Броколите осигуряват фибри и витамини, а пилешкото добавя протеини.
  • Универсалният сос със зелен лук и джинджифил е много ароматен

Инструкции

ГОТВИ СЪС STEP COOKER
  1. Включете фурната да загрява 220 °C
  2. Смесете в купа броколи, черен пипер, олио и сол, разбъркайте добре.
    2 глави броколи (розички със стебла ~2.5 см)
    1 с. л. сусамово олио
    ¼ ч. л. черен пипер (смлян)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
  3. Овкусете пилешкото месо в отделна купа.
    Наредете с кожата надолу в тавата и печете 15 минути.
    15 минути
    4 бр. пилешки горен бут (с кост и кожа)
    1 с. л. сусамово олио
    ¼ ч. л. черен пипер (смлян)
    ¼ ч. л. сол (готварска)
  4. Извадете от фурната след 15 мин., обърнете и преместете месото в едната половина на тавата.
    Сложете броколи в другата половина, гответе 25 минути, но през 10 мин. разбърквайте.
    25 минути
Джинджифилов Сос
  1. Междувременно, разбъркайте в купичка джинджифил и зелен лук с олио от авокадо, оризов оцет и сол.
    Загрейте тиганче на среден огън, докато запуши.
    Сипете сместа и бъркайте 15 секунди, свалете от котлона.
    Прехвърлете соса в купичка.
    1 стрък зелен лук (ситно нарязан)
    2 с. л. джинджифил (фино настърган)
    ⅓ с. л. оризов оцет
    ½ ч. л. сол (готварска)
    2 с. л. олио от авокадо
  2. Когато извадите от фурната тавата, 10 мин. оставете да изстине.
    Сервирайте със сос, поръсени със сусам.
    2 с. л. сусам (печен)
    Пилешки Бутчета със Сусам и Броколи

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории422 kcalВъглехидрати:8 gФибри:4 gОбщо Мазнини:28 gНаситени Мазнини:5 gХолестерол:115 mgОбщо Захари:2 gПротеини:37 gВитамин A4388 IUВитамин C133 mgНатрий:717 mgФолат:114 µgКалций:102 mgЖелязо:3 mgМагнезий69 mgКалий:723 mg
Изчислени за1 порция
Калории422 kcal
Въглехидрати8 g
Мазнини28 g
Фибри4 g
Протеини37 g
Хранителни Стойности
Сусамени Пилешки Бутчета с Броколи
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
422
kcal
21
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
8
g
3
%
Фибри:
 
4
g
14
%
Общо Захари:
 
2
g
2
%
Протеини:
 
37
g
74
%
Общо Мазнини:
 
28
g
36
%
Наситени Мазнини:
 
5
g
25
%
Холестерол:
 
115
mg
38
%
Витамин A
 
4388
IU
88
%
Витамин C
 
133
mg
148
%
Фолат:
 
114
µg
29
%
Натрий:
 
717
mg
31
%
Калций:
 
102
mg
8
%
Желязо:
 
3
mg
17
%
Магнезий
 
69
mg
17
%
Калий:
 
723
mg
21
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Подобни Рецепти

  • Сьомга с Чесън и Брюкселско Зеле
    Калории334 kcal

    Сьомга с Чесън и Брюкселско Зеле

    Общо Време40 minutes
    Порции6 (порции)
  • Пилешка Енчилада на Тиган
    Калории342 kcal

    Пилешка Енчилада с Чедър

    Общо Време1 час
    Порции6 (порции)
  • Вегетарианко Гъмбо
    Калории248 kcal

    Зеленчукова Яхния с Кафяв ориз

    Общо Време45 minutes
    Порции10 (порции)
  • Чеснова Сьомга с Цвекло и Броколи
    Калории391 kcal

    Чеснова Сьомга с Цвекло и Броколи

    Общо Време35 minutes
    Порции4 (порции)
  • Печена Сьомга с Броколи на Фурна
    Калории292 kcal

    Сьомга с Броколи на Фурна

    Общо Време25 minutes
    Порции4 (порции)
  • Телешко със Зеленчуци и Царевица на Грил
    Калории409 kcal

    Телешко на Грил със Зеленчуци

    Общо Време25 minutes
    Порции4 (порции)