Пилешко Филе с Броколи на Фурна

Рецепта заВечеря
(0) мнения
Пригответе само за 15 минути във фурната, броколи със сочно пилешко филе поръсено с "подправка за всичко".
В рецептата включихме сос разядка само от 3 съставки.
Публикувала Ванеса Семова
Ванеса Семова
Експерт по Храни
Ванеса е разработчик на здравословни рецепти. Специалист при описване на често забравеното "защо" с всичките стъпки за готвене.
Тя тества различни продукти и оценя по вкусовите качества, като открива възможно най-добрите варианти при всяка рецепта.
Процеса на Редактиране в Диетко
13 Ян. 2026
Прегледал Диетолог Деляна Русева
Деляна Русева
Диетолог
Деляна е експерт по диетика, уелнес и здравословни храни. Тя се ангажира да премахне готвенето от списъка със задачи на заетите жени.
Нейните съвети са полезни, как да се направи храненето лесно, достъпно и здравословно.
DiKitchen тест от Тео Колев
Тео Филипов
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Пилешки Гърди с Броколи и Сусам
Включена още в идеи заДелнични Вечери, Семейна Вечеря
Подготовка5 minutes
Готвене15 minutes
Общо Време20 minutes
Порции4 (порции)
Калории (1 порция)273 kcal
Диетичен Профил
Хранителен профилБез ГлутенБез СояБез ЯйцаМин. ВъглехидратиПротеиния_empty
Запази в Планер + Фаворити

Съставки
 

  • Пилешки Гърди450 гр. пилешко филе
  • Броколи2 глави броколи (розички със стебла ~2.5 см)
  • Кисело Мляко⅓ чаша кисело мляко 2% (нискомаслено)
  • Дижонска Горчица1 с. л. дижонска горчица
  • Пчелен Мед2 ч. л. пчелен мед
  • Млян Черен Пипер½ ч. л. черен пипер (смлян)
  • Зехтин3 с. л. зехтин (екстра върджин)
  • Маково Семе½ с. л. маково семе
  • Бял Сусам1 с. л. сусам (бял, черен)
  • Чесън на Прах1½ ч. л. чесън на прах
  • Сух Лук1 с. л. сушен лук (на флейки)
  • Едра Морска Сол1 ч. л. едра морска сол
Мерки и Мерилки
Упътване за

Бележки

Защо рецептата би ви харесала?

  • Тази вечеря с пилешко и броколи на фурна е идеалната делнична вечеря.
  • Подправката за гевреци добавя хрупкавост и възхитителен вкус към пилешките гърди.
  • Киселото мляко е източник на протеини и придава на соса за потапяне лека кремообразност.

Инструкции

ГОТВИ СЪС STEP COOKER
  1. Включете фурната да загрява 220 °C
    Нагласете решетка за печене в най-горната част.
Подправка за Всичко
  1. Комбинирайте съставките в малка купичка и разбъркайте добре.
    ½ с. л. маково семе
    1 с. л. сусам (бял, черен)
    1½ ч. л. чесън на прах
    1 с. л. сушен лук (на флейки)
    1 ч. л. едра морска сол
  2. Разбъркайте в по-голяма купа броколите със зехтин, черен пипер и 2 с. л. от подправка за всичко.
    2 глави броколи (розички със стебла ~2.5 см)
    ½ ч. л. черен пипер (смлян)
    2 с. л. зехтин (екстра върджин)
  3. Овкусете пилешките гърди с черен пипер, зехтин и около 1 с. л. останала подправка.
    450 гр. пилешко филе
    1 с. л. зехтин (екстра върджин)
    ½ ч. л. черен пипер (смлян)
  4. Разпределете броколите и гърдите в отделни половини на тавата, печете 12 - 15 мин.
    Гответе, докато пилешкото се опече, а броколите омекнат.
    15 минути
Сос разядка
  1. Пригответе в малка купичка сос, като разбъркате, горчица с мед и кисело мляко.
    ⅓ чаша кисело мляко 2% (нискомаслено)
    1 с. л. дижонска горчица
    2 ч. л. пчелен мед
  2. Когато извадите от фурната тавата, оставете 10 мин. да изстине.
    Сервирайте пилешки гърди с броколи и сос.
    Пилешки Гърди с Броколи и Сусам

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории273 kcalВъглехидрати:8 gФибри:2 gОбщо Мазнини:12 gНаситени Мазнини:2 gХолестерол:57 mgОбщо Захари:5 gПротеини:31 gВитамин A2611 IUВитамин C84 mgНатрий:506 mgФолат:95 µgКалций:78 mgЖелязо:1 mgМагнезий44 mgКалий:534 mg
Изчислени за1 порция
Калории273 kcal
Въглехидрати8 g
Мазнини12 g
Фибри2 g
Протеини31 g
Хранителни Стойности
Пилешко Филе с Броколи на Фурна
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
273
kcal
14
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
8
g
3
%
Фибри:
 
2
g
7
%
Общо Захари:
 
5
g
6
%
Протеини:
 
31
g
62
%
Общо Мазнини:
 
12
g
15
%
Наситени Мазнини:
 
2
g
10
%
Холестерол:
 
57
mg
19
%
Витамин A
 
2611
IU
52
%
Витамин C
 
84
mg
93
%
Фолат:
 
95
µg
24
%
Натрий:
 
506
mg
22
%
Калций:
 
78
mg
6
%
Желязо:
 
1
mg
6
%
Магнезий
 
44
mg
11
%
Калий:
 
534
mg
15
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Подобни Рецепти

  • Пилешки Бутчета на Фурна с Броколи, Карфиол и Пермазан
    Калории408 kcal

    Пилешки Бутчета със Зеленчуци

    Общо Време45 minutes
    Порции4 (порции)
  • Веган Джамбалая
    Калории264 kcal

    Веган Джамбалая

    Общо Време35 minutes
    Порции6 (порции)
  • Сьомга с Чесън и Брюкселско Зеле
    Калории334 kcal

    Сьомга с Чесън и Брюкселско Зеле

    Общо Време40 minutes
    Порции6 (порции)
  • Сьомга с Пушен Нахуд на Фурна
    Калории447 kcal

    Сьомга с Кейл и Опушен Нахут

    Общо Време55 minutes
    Порции4 порции
  • Калории410 kcal

    Пиле с Пармезан на Тиган

    Общо Време35 minutes
    Порции4 (порции)
  • Тофу Терияки със Зеленчуци на Фурна
    Калории237 kcal

    Тофу Терияки с Моркови и Броколи

    Общо Време35 minutes
    Порции4 (порции)