Печени Круши с Овесени Ядки

Рецепта заЗакуска и Брънч
(0) мнения
Тази лесна рецепта е перфектната сутришна закуска за уикенда, но може да приготвите за цяла седмица напред.
Публикувала Илияна Панчева
Илияна Панчева
Редактор
Илиана работи със сътрудниците на свободна практика, които създават и публикуват съдържание ориентирано към основната тематика в Диетко.
Нейната роля на редактор специално е фокусирана върху актуализиране на информацията и кулинарните факти.
Процеса на Редактиране в Диетко
13 Ян. 2026
Прегледал Диетолог Емилия Вълканова
Емилия Вълканова
Диетолог
Емили е доказан експерт по диетика, специалист по планиране на хранене, с над 10 години опит, като клиничен диетолог.
Нейните съвети фокусират главно изграждането на навици при избора на различни храни - дори и сладкиши, но в умерени количества.
DiKitchen тест от Никол Русева
Никол Русева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Печени Круши с Овесени Ядки
Включена още в идеи заЗакуска с Плодове, Зърнени Закуски
Подготовка15 minutes
Готвене45 minutes
Общо Време1 час
Порции6 (порции)
Калории (1 порция)311 kcal
Диетичен Профил
Хранителен профилБез ГлутенБез СояБез ЯйцаВегетарианскиЗа ДиабетициКалцийНискокалоричноя_empty
Запази в Планер + Фаворити

Съставки
 

  • Овесени Ядки2 чаши овесени ядки (цели, валцувани)
  • Орехи½ чаша орехи (нарязани)
  • Канела2 с. л. канела (смляна)
  • Бакпулвер1 ч. л. бакпулвер
  • Сол1 ч. л. сол (готварска)
  • Индийско Орехче¼ ч. л. индийско орехче (смляно)
  • Карамфил¼ ч. л. карамфил на прах
  • Бадемово Мляко2 чаши бадемово мляко (или прясно)
  • Кисело Мляко1 чаша кисело мляко 2% (нискомаслено)
  • Кленов Сироп¼ чаша кленов сироп
  • Зехтин2 с. л. зехтин (екстра върджин)
  • Ванилия Екстракт, Течна1 ч. л. екстракт от ванилия
  • Круши2 бр. круши (нарязани на малки кубчета)
Мерки и Мерилки
Упътване за

Бележки

Използваме цели валцувани овесени ядки, които са доста по-различни от инстантните за бързо приготвяне.
Имате чувствителност към глутена? Използвайте овесени ядки обозначени "Без Глутен".
В тази рецепта са подходящи зрели и неузрели* круши, като всеки сорт би бил подходящ: Вилямова, Анжу, Bartlett.
*Неузрелите ще запазят формата си по-добре по време на готвене.

Защо рецептата би ви харесала?

  • Тази чудесна закуска на фурна с овесени ядки и круши може да се приготви предварително за цяла седмица напред.
  • Богатите на фибри овесени ядки са полезни за сърдечното здраве и храносмилането.
  • Кленовият сироп дава нужната естествена сладост без да се добавя рафинирана захар.

Инструкции

ГОТВИ СЪС STEP COOKER
  1. Включете фурната да загрява 190 °C
    Подгответе тавичка прибл. с размер 20 x 20 см. и намажете с мазнина.
  2. Смесете в голяма купа сухите съставки.
    2 чаши овесени ядки (цели, валцувани)
    ½ чаша орехи (нарязани)
    2 с. л. канела (смляна)
    1 ч. л. бакпулвер
    1 ч. л. сол (готварска)
    ¼ ч. л. индийско орехче (смляно)
    ¼ ч. л. карамфил на прах
  3. Разбъркайте отделно кисело и бадемово мляко, кленов сироп, течна ванилия, зехтин.
    Смесете със сухите съставки (Стъпка 2) и добавете круши.
    Разбъркайте и прехвърлете в тавата за печене. Печете до златисто кафяво 45 - 50 мин.
    50 минути
    2 чаши бадемово мляко (или прясно)
    1 чаша кисело мляко 2% (нискомаслено)
    ¼ чаша кленов сироп
    2 с. л. зехтин (екстра върджин)
    1 ч. л. екстракт от ванилия
    2 бр. круши (нарязани на малки кубчета)
  4. Сервирайте с кисело мляко по желание.
    Печени Круши с Овесени Ядки

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории311 kcalВъглехидрати:38 gФибри:5 gОбщо Мазнини:15 gНаситени Мазнини:2 gХолестерол:4 mgОбщо Захари:15 gПротеини:9 gВитамин A256 IUВитамин C2 mgФолат:31 µgКалций:310 mgЖелязо:2 mgМагнезий59 mgКалий:338 mg
Изчислени за1 порция
Калории311 kcal
Въглехидрати38 g
Мазнини15 g
Фибри5 g
Протеини9 g
Хранителни Стойности
Печени Круши с Овесени Ядки
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
311
kcal
16
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
38
g
14
%
Фибри:
 
5
g
18
%
Общо Захари:
 
15
g
17
%
Протеини:
 
9
g
18
%
Общо Мазнини:
 
15
g
19
%
Наситени Мазнини:
 
2
g
10
%
Холестерол:
 
4
mg
1
%
Витамин A
 
256
IU
5
%
Витамин C
 
2
mg
2
%
Фолат:
 
31
µg
8
%
Калций:
 
310
mg
25
%
Желязо:
 
2
mg
11
%
Магнезий
 
59
mg
15
%
Калий:
 
338
mg
10
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Подобни Рецепти