Сандвич с Авокадо и Зеленчуци

Рецепта заЗакуска и Брънч Обяд Основно Ястия
(0) мнения

Този цветен сандвич е пълен със сирене Рикота, ароматен Чедър, червени чушки, свежо авокадо и хрупкава краставица. Добавете босилек или пресен копър за още по-свеж вкус.

Публикувала Ева Сиракова
Ева Сиракова
Експерт по Храни
Ева е асоцииран редактор на рецепти в Диетко. Умело представя кулинарни техники с чар, страст и остроумие.
Високо цени здравословната храна приготвена по класически рецепти и изследва автентични ястия от цял свят.
Процеса на Редактиране в Диетко
13 Ян. 2026
Прегледал Диетолог Лора Нешева
Лора Нешева
Диетолог
Лора е регистриран диетолог с над 10 годишен опит, експерт по планиране на храненето и уелнес.
Лора е регистриран диетолог с над 10 годишен опит, експерт по храни и здравословно хранене.
Нейните съвети се фокусират главно в/у изграждането на навици при избор на здравословни храни.
Нейните съвети фокусират главно изграждането на навици при избора на различни хранителни планове.
DiKitchen тест от Тео Филипов
Тео Филипов
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Сандвич със Сирене и Авокадо
Рецепта, включена още в:Бюджетен Обяд, Обяд без Готвене, Сандвичи, Сандвичи за Закуска
Подготовка5 minutes
Готвене5 minutes
Общо Време10 minutes
Порции1 (сандвич)
Калории (1 порция)403 kcal
Диетичен Профил
Хранителен профилБез СояБез ЯйцаБременностВегетарианскиПротеини
Запази в Планер

Съставки

  • Препечен Хляб - Тост2 филии тост хляб (пълнозърнест)
  • Чедар3 с. л. Чедър (настърган)
  • Рикота2 с. л. Рикота
  • Авокадо¼ бр. авокадо (обелено, на резени)
  • Червена Капия¼ чаша чушка капия (тънко нарязана)
  • Краставица⅓ чаша краставици (тънко нарязана)
  • Зелен Лук1 стрък зелен лук (ситно нарязан)
  • Лимонов Сок1 с. л. лимонов сок (концентрат)
Мерки и Мерилки
Упътване за

Бележки

Този сандвич е невероятно свеж, хрупкав и има много богат вкус благодарение на комбинацията от соления чедър и нежната рикота. Сместа от сирена и кремообразното авокадо правят хляба сочен, без изобщо да има нужда от тежки сосове или майонеза.

Защо лимоновият сок е задължителен: Лимонът в първата стъпка не е само за вкус. Неговата киселинност "разчупва" маслеността на авокадото и сирената, като балансира вкусовете. Освен това, ако си правите сандвича за из път, лимонът ще спре авокадото от потъмняване и то ще запази свежия си зелен цвят.

Комбинацията от полезни мазнини в авокадото и протеините в сирената (чедър и рикота) засищат тялото по естествен път, без да ви се доспива след хапване.

Изборът на хляб: Използвайте пълнозърнест хляб, хляб с квас или многозърнест земел. Тези видове хляб имат по-плътна структура, която държи сандвича стабилен и не позволява на сочната плънка да го размекне.

Чушките може да са сурови или печени.
Зеленият лук може да се замени с пресен босилек или копър.

Защо рецептата би ви харесала?

  • Комбинацията от свежо авокадо и хрупкави краставици създава чудесен контраст в този пълен със зеленчуци сандвич.
  • Пълнозърнестият хляб е богата на фибри питателна храна.
  • Сиренето рикота в съчетание с чедър, добавя богати пикантни вкусове.

Инструкции

Step Cooker

  1. Комбинирайте съставките в малка купичка, като смесите добре.

    Добавете сол и черен пипер на вкус.

    3 с. л. Чедър (настърган)
    2 с. л. Рикота
    1 стрък зелен лук (ситно нарязан)
    1 с. л. лимонов сок (концентрат)

  2. Разполовете хляба, намажете всяка половина със сместа от Стъпка 1.

    Наредете отгоре в/у едната половина хляб резени авокадо и зеленчуци.

    Слепете с другата половинка хляб и готово.

    2 филии тост хляб (пълнозърнест)
    ¼ бр. авокадо (обелено, на резени)
    ¼ чаша чушка капия (тънко нарязана)
    ⅓ чаша краставици (тънко нарязана)
    Сандвич със Сирене и Авокадо

Хран. Стойности

Изчислени за1 сандвичКалории403 kcalВъглехидрати:35 gФибри:9 gОбщо Мазнини:23 gНаситени Мазнини:8 gХолестерол:37 mgОбщо Захари:5 gПротеини:17 gВитамин A1431 IUВитамин C43 mgВитамин D8 µgВитамин E3 mgВитамин K34 µgНатрий:716 mgФолат:106 µgКалций:324 mgЖелязо:2 mgМагнезий80 mgЦинк:3 mg
Изчислени за1 сандвич
Калории403 kcal
Въглехидрати35 g
Мазнини23 g
Фибри9 g
Протеини17 g
Хранителни Стойности
Сандвич с Авокадо и Зеленчуци
Изчислени за:
 
1 сандвич
Съдържа:
Калории
 
403
kcal
20
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
35
g
13
%
Фибри:
 
9
g
32
%
Общо Захари:
 
5
g
6
%
Протеини:
 
17
g
34
%
Общо Мазнини:
 
23
g
29
%
Наситени Мазнини:
 
8
g
40
%
Холестерол:
 
37
mg
12
%
Витамин A
 
1431
IU
29
%
Витамин C
 
43
mg
48
%
Фолат:
 
106
µg
27
%
Витамин D
 
8
µg
53
%
Витамин E
 
3
mg
20
%
Витамин K
 
34
µg
32
%
Натрий:
 
716
mg
31
%
Калций:
 
324
mg
26
%
Желязо:
 
2
mg
11
%
Магнезий
 
80
mg
20
%
Цинк:
 
3
mg
20
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Повече Рецепти

  • Яйчени Хапки със Сирене и Сушени Домати
    Калории 1 порция183 kcal

    Яйчени Хапки със Сушени Домати

    Общо Време30 minutes
    Порции12 (мъфини)
  • Овесени Ядки с Киноа и Чиа Семена
    Калории 1 порция196 kcal

    Овесени Ядки с Киноа и Чиа

    Общо Време20 minutes
    Порции12 (порции)
  • Мъфини с Овесени Ядки и Бадемов Тахан
    Калории 1 порция194 kcal

    Овесени Кексчета с Фъстъчено Масло

    Общо Време45 minutes
    Порции12 (кексчета)
  • Кисело Мляко с Ягоди
    Калории 1 порция129 kcal

    Кисело Мляко с Ягоди

    Общо Време10 minutes
    Порции1 (порции)
  • Кисело Мляко с Малини
    Калории 1 порция119 kcal

    Кисело Мляко с Малини

    Общо Време10 minutes
    Порции1 (порции)
  • Печени Круши с Овесени Ядки
    Калории 1 порция311 kcal

    Печени Круши с Овесени Ядки

    Общо Време1 час
    Порции6 (порции)