Гръцка Салата Хориатики

Рецепта заСалата
(0) мнения

Хориатики е салата от домати, краставица, чушка, лук, маслини, фета сирене.

Едно от популярните гръцки ястия и традиционно се сервира с хляб.

Публикувала Илияна Панчева
Илиана Панчева
Редактор
Илиана работи със сътрудниците на свободна практика, които създават и публикуват съдържание ориентирано към основната тематика в Диетко.
Нейната роля на редактор специално е фокусирана върху актуализиране на информацията и кулинарните факти.
Процеса на Редактиране в Диетко
13 Ян. 2026
Прегледал Диетолог Емилия Вълканова
Емилия Вълканова
Диетолог
Емили е доказан експерт по диетика, специалист по планиране на хранене, с над 10 години опит, като клиничен диетолог.
Нейните съвети фокусират главно изграждането на навици при избора на различни храни - дори и сладкиши, но в умерени количества.
DiKitchen тест от Никол Русева
Никол Русева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Повече за Тест Кухнята DiKitchen
Традиционна Гръцка Салата Хориатики
Рецепта, включена още в:Зеленчукова Салата
Подготовка15 minutes
Готвене5 minutes
Общо Време15 minutes
Порции4 (порции)
Калории (1 порция)189 kcal
Диетичен Профил
Хранителен профилБез ГлутенБез СояВегетарианскиМин. ВъглехидратиНискокалорично
Запази в Планер

Съставки

  • Домати2 чаши домати (нарязани на кубчета)
  • Краставица1½ чаша краставици (~2 см кубчета, нарязана)
  • Зелена Чушка1 чаша зелена чушки (ситно нарязани)
  • Червен Лук⅓ чаша кромид лук (на тънки полумесци)
  • Сирене Фета½ чаша сирене Фета (натрошено)
  • Маслини¼ чаша маслини (Каламата, нарязани)
  • Сух Риган2 ч. л. сух риган
  • Лимонов Сок1 с. л. лимонов сок
  • Винен Оцет1 с. л. винен оцет
  • Зехтин3 с. л. зехтин (екстра върджин)
  • Млян Черен Пипер¼ ч. л. черен пипер (смлян)
  • Сол¼ ч. л. сол (готварска)
Мерки и Мерилки
Упътване за

Бележки

Защо рецептата би ви харесала?

  • Тази гръцка салата е препълнена със зеленчуци и богати на фибри.
  • Сиренето заедно с маслините обогатяват вкуса.
  • Зехтин и лимонов сок придават свежест на салатата.

Инструкции

Step Cooker
Салата

  1. Комбинирайте в голяма купа зеленчуците със сирене фета и маслини.

    2 чаши домати (нарязани на кубчета)
    1½ чаша краставици (~2 см кубчета, нарязана)
    1 чаша зелена чушки (ситно нарязани)
    ⅓ чаша кромид лук (на тънки полумесци)
    ½ чаша сирене Фета (натрошено)
    ¼ чаша маслини (Каламата, нарязани)
Дресинг

  1. Смесете съставките в малка купичка.

    3 с. л. зехтин (екстра върджин)
    1 с. л. лимонов сок
    1 с. л. винен оцет
    ¼ ч. л. сол (готварска)
    ¼ ч. л. черен пипер (смлян)
    1 ч. л. сух риган

  2. Сервирайте салатата полята с дресинг и поръсена с риган.

    1 ч. л. сух риган
    Традиционна Гръцка Салата Хориатики

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории189 kcalВъглехидрати:8 gФибри:2 gОбщо Мазнини:16 gНаситени Мазнини:4 gХолестерол:17 mgОбщо Захари:4 gПротеини:4 gВитамин A790 IUВитамин C41 mgНатрий:422 mgФолат:24 µgКалций:116 mgЖелязо:1 mgМагнезий22 mgКалий:311 mg
Изчислени за1 порция
Калории189 kcal
Въглехидрати8 g
Мазнини16 g
Фибри2 g
Протеини4 g
Хранителни Стойности
Гръцка Салата Хориатики
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
189
kcal
9
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
8
g
3
%
Фибри:
 
2
g
7
%
Общо Захари:
 
4
g
4
%
Протеини:
 
4
g
8
%
Общо Мазнини:
 
16
g
21
%
Наситени Мазнини:
 
4
g
20
%
Холестерол:
 
17
mg
6
%
Витамин A
 
790
IU
16
%
Витамин C
 
41
mg
46
%
Фолат:
 
24
µg
6
%
Натрий:
 
422
mg
18
%
Калций:
 
116
mg
9
%
Желязо:
 
1
mg
6
%
Магнезий
 
22
mg
6
%
Калий:
 
311
mg
9
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Повече Рецепти

  • Лесна Бобена Салата с Репички
    Калории 1 порция278 kcal

    Бобена Салата със Салса Верде

    Общо Време15 minutes
    Порции4 (порции)
  • Капрезе Салата с Чери Домати
    Калории 1 порция211 kcal

    Салата Капрезе с Чери Домати

    Общо Време10 minutes
    Порции6 (порции)
  • Салата със Сладки Картофи, Кейл и Пилешко
    Калории 1 порция547 kcal

    Салата с Кейл и Сладки Картофи

    Общо Време50 minutes
    Порции6 (порции)
  • Салата с Червено Зеле, Синьо Сирене и Орехи
    Калории 1 порция232 kcal

    Зелева Салата със Синьо Сирене

    Общо Време15 minutes
    Порции8 (порции)
  • Салата с Кейл и Пармезан
    Калории 1 порция183 kcal

    Салата с Кейл и Чеснов Дресинг

    Общо Време10 minutes
    Порции6 (порции)
  • Салата с Печена Тиква, Круши и Киноа
    Калории 1 порция207 kcal

    Салата с Печена Тиква и Круши

    Общо Време1 час 20 minutes
    Порции6 (порции)