Как Анализираме?

Трансмазнини: Не включваме стойности за трансмазнини, защото почти винаги са нула (0). Сол: Ако рецептата изисква "щипка" или сол "на вкус", в тези случаи анализираме рецептата съответно с 1/8 ч. л. или 1/4 ч. л. сол. Тестваме всички наши рецепти с йодирана готварска сол. Предполагаме, че ще се намали прибл. 35% съдържаният натрий при изплакване на консервирани продукти, като артишок, боб, каперси и печени червени чушки. Масло, саламура и маринати: Маслото се анализира като безсолно, освен ако не е посочено осолено. Абсорбцията на захар и натрий от саламури и маринати, ние определяме по специален протокол. Алтернативни съставки: Когато в една рецепта са изброени няколко опции, ние анализираме само първата предложена и не включваме стойности за сосове или гарнитури предложени към рецептата. Добавена захар: Изчислява се в грама по данни за хран. стойности взети от Food Processor. Хранителни бонуси: Когато в 1 рецепта се съдържа 20% или повече от дневната стойност на ключова хран. съставка ние го дефинираме, като хранителен бонус. най-горе

Тестове на Рецепти

Всяка от рецептите предварително се тества в експерименталната ни кухня DiKitchen. Целта е да представим не само вкусни и здравословни рецепти, но също лесно да се приготвят от всеки у дома без да се изискват специални кулинарни умения. Рецептите се приготвят по 1 - 2 метода с вкусови тестове. Избираме и пазаруваме продукти по достъпност, цена и качество. Измерва се активно и общо време за приготвяне на всяка рецепта.

Размери на Порции

Порциите се определят от включените групи храни, тип хранене и това, което се приема за здравословна консумация на конкретен хранителен продукт. Например предложените порции с месо, пилешко и риба обикновено съдържат не повече от 85g - 110g (сготвено). Препоръчителната порция гарнитура с основа на нишесте, като ориз, картофи приблизително е ½ чаша (120g). Минимум 120 грама за зеленчуковите гарнитури. Предложенията ни за порциите имат за цел, храненето да бъде в съответствие с определени диетични норми.

Kалории и Натрий

Нашите рецепти са разработени, като се вземат предвид специфични - целеви стойности за калории и натрий. Стойностите в табл. по-долу показват макс. количество за порция според типа ястие. Тип Ястие Калории Натрий Основни ≤ 500 kcal ≤ 480 mg Комбинирани ≤ 750 kcal ≤ 750 mg Гарнитури ≤ 250 kcal ≤ 360 mg Предястия ≤ 250 kcal ≤ 360 mg Мъфини ≤ 250 kcal ≤ 360 mg Хляб ≤ 250 kcal ≤ 360 mg Десерти ≤ 300 kcal ≤ 360 mg Дипове ≤ 100 kcal ≤ 140 mg Салца ≤ 100 kcal ≤ 140 mg Сосове ≤ 100 kcal ≤ 240 mg Дресинги ≤ 100 kcal ≤ 140 mg Напитки ≤ 250 kcal ≤ 140 mg

Тахан

Q: Хранителни Стойности

Всяка рецепта в Диетко включва пълен анализ на хран. стойности калкулирани с помощта на софтуера Food Processor. Публикуваното съдържание е подобно на етикетите при храните. Изчислени са стойностите за: калории, общо и наситени мазнини, холестерол, въглехидрати, общо и добавени захари, протеини, фибри, натрий и калий. В някои рецепти са показани хранителни стойности за Витамин A, B, C и D, Цинк, Калций, Омега-3, Фолат. Стойности под 0,5 се закръглят на 0; от 0,5 - 0,9 се закръглят на 1.

Полезни Храни

13 Ян. 2026

Тахана от сусам е питателен и вкусен, той е чудесен за лека закуска съчетан с плодове и добавка към дресинг за салата.

с. л.

94 kcal

Запази във Фаворити

Полезни Храни

КулинарниМетрични

1 с. л. тахан (сусамов или ядков)

Хран. Стойности

Изчислени за1с. л.Калории94kcal→16грамаВъглехидрати:3.2gФибри:1.5gОбщо Мазнини:8gНаситени Мазнини:1.2gОбщо Захари:1gПротеини:3gНатрий:2mgКалций:68mgЖелязо:1.3mgКалий:74mg

1 с. л.

94 kcal

3.2 g

8 g

1.5 g

3 g

Хранителни Стойности

Тахан

Изчислени за:

1 с. л.

→

грама

Съдържа:

Калории

kcal

*Дневни Стойности (%)

Въглехидрати:

3.2

Фибри:

1.5

Общо Захари:

Протеини:

Общо Мазнини:

Наситени Мазнини:

1.2

Натрий:

Калций:

Желязо:

1.3

Калий:

*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!

*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.

Факти

Заситете Глада Само с 2 Супени Лъжици Тахан

2 супени лъжици тахан съдържат 188 kcal.

Въпреки, че е калоричен ние добавихме тахана в полезни храни.

Има нисък гликемичен индекс и оказва мин. влияние в/у нивата на кръвната захар, което го прави подходяща храна за диабетици.

Добър източник на фибри, протеини и калций. Може да се включва в планове с балансирано хранене.

Ползи за Здравето

Здравословен за сърцето
Подобрява храносмилането
Полезен за кости и стави
Подходяща храна за диабетици

Нахута и тахан са основни съставки в рецептите за приготвяне на хумус.

Други Полезни Храни

най-полезни храни

Тип Ястие	Калории	Натрий
Основни	≤ 500 kcal	≤ 480 mg
Комбинирани	≤ 750 kcal	≤ 750 mg
Гарнитури	≤ 250 kcal	≤ 360 mg
Предястия	≤ 250 kcal	≤ 360 mg
Мъфини	≤ 250 kcal	≤ 360 mg
Хляб	≤ 250 kcal	≤ 360 mg
Десерти	≤ 300 kcal	≤ 360 mg
Дипове	≤ 100 kcal	≤ 140 mg
Салца	≤ 100 kcal	≤ 140 mg
Сосове	≤ 100 kcal	≤ 240 mg
Дресинги	≤ 100 kcal	≤ 140 mg
Напитки	≤ 250 kcal	≤ 140 mg

Тип Ястие	Калории	Наситени Мазнини	Натрий	Въглехидрати	Порции
Основни (говеждо, риба, птиче, свинско, вегетарианско, морски дарове)	≤ 375kcal	≤ 3g	≤ 480mg	≤ 37g	≤ 2,5
Основни (Омега-3 риба и морски дарове)	≤ 375kcal	≤ 4g	≤ 480mg	≤ 37g	≤ 2,5
Комбинирани (говеждо, риба, морски дарове, вегетарианско, свинско, пиле)	≤ 575kcal	≤ 5g	≤ 750mg	≤ 60g	≤ 4
Комбинирани (Омега-3 риба и морски дарове)	≤ 575kcal	≤ 6g	≤ 750mg	≤ 60g	≤ 4
Гарнитури	≤ 210kcal	≤ 2g	≤ 360mg	≤ 30g	≤ 2
Предястия	≤ 210kcal	≤ 2g	≤ 360mg	≤ 15g	≤ 1
Мъфини, Хляб	≤ 210kcal	≤ 2g	≤ 360mg	≤ 30g	≤ 2
Десерти	≤ 225kcal	≤ 2g	≤ 360mg	≤ 30g	≤ 2
Дипове, Салца	≤ 75kcal	≤ 1g	≤ 140mg	≤ 15g	≤ 1
Сосове	≤ 75kcal	≤ 1g	≤ 240mg	≤ 15g	≤ 1
Дресинг за Салати	≤ 75kcal	≤ 1g	≤ 140mg	≤ 15g	≤ 1
Напитки	≤ 150kcal	N/A	≤ 140mg	≤ 30g	≤ 2

Тип Ястие	Наситени Мазнини	Натрий
Основни (говеждо, птиче, свинско, вегетарианско)	≤ 2g	≤ 360mg
Основни (Омега-3 риба, морски дарове)	≤ 3g	≤ 360mg
Предястия (Омега-3 риба, морски дарове)	≤ 4g	≤ 360mg
Комбинирани (говеждо, птиче, свинско, вегетарианско)	≤ 4g	≤ 600mg
Комбинирани (Омега-3 риба, морски дарове)	≤ 6g	≤ 600mg
Гарнитури	≤ 2g	≤ 240mg
Предястия	≤ 2g	≤ 240mg
Мъфини, Хляб	≤ 2g	≤ 240mg
Десерти	≤ 2g	≤ 240mg
Дипове, Салца	≤ 1g	≤ 140mg
Сосове	≤ 1g	≤ 140mg
Дресинг за Салати	≤ 2g	≤ 140mg

Тип Ястие	Наситени Мазнини	Фибри
Основни (говеждо, птиче, вегетарианско, свинско)	≤ 2g	≥ 6g
Основни (Омега-3 риба, морски дарове)	≤ 3g	≥ 6g
Предястия (Омега-3 риба, морски дарове)	≤ 3g	≥ 6g
Комбинирани (говеждо, птиче, свинско, вегетарианско)	≤ 4g	≥ 8g
Комбинирани (Омега-3 риба, морски дарове)	≤ 6g	≥ 8g
Гарнитури	≤ 2g	≥ 3g
Предястия	≤ 2g	≥ 3g
Мъфини, Хляб	≤ 2g	≥ 3g
Десерти	≤ 2g	≥ 3g

Тип Ястиe	Калий	% ДС*
Основни	≥ 705mg	15%
Комбинирани	≥ 940mg	20%
Предястия	≥ 470mg	10%
Гарнитури	≥ 470mg	10%
Кифли, Хляб	≥ 470mg	10%
Десерти	≥ 470mg	10%

Тахан

Полезни Храни

Хран. Стойности

Факти

Заситете Глада Само с 2 Супени Лъжици Тахан

Ползи за Здравето

Други Полезни Храни

Тахан

Ягоди

Малини

Кисело Мляко

Круши

Орехи

МЕРИТЕЛНИ лъжици

МЕРИТЕЛНИ ЧАШИ

ЧАША ЗА ТЕЧНОСТИ

ЕЛЕКТРОННА ВЕЗНА

Привет!

Тахан

Полезни Храни 1x2x

Хран. Стойности

Факти

Заситете Глада Само с 2 Супени Лъжици Тахан

Ползи за Здравето

Други Полезни Храни

Тахан

Ягоди

Малини

Кисело Мляко

Круши

Орехи

Росица Тошева

МЕРИТЕЛНИ лъжици

МЕРИТЕЛНИ ЧАШИ

ЧАША ЗА ТЕЧНОСТИ

ЕЛЕКТРОННА ВЕЗНА

Моят Профил

Регистрация

Забравена Парола

Полезни Храни