Крамбъл с Круши и Орехов Топинг

Рецепта заДесерт
(0) мнения
Този плодов сладкиш с круши със сигурност ще ви хареса. Сервирайте, както е по рецептата или с топка сладолед.
Публикувала Невена Спирова
Експерт по Храни
Невена е редактор в Диетко. Пише и редактира съдържание насочено към улесняване на диетичното хранене по лесни рецепти с достъпни продукти.
Тя е привърженик на здравословната храна приготвена в домашни условия.
13 Ян. 2026
Прегледал Диетолог Гергана Колева
Диетолог
Гергана е специалист по планиране и съставяне на хранителни програми. Доказан експерт по диетика.
Прилага терапии, които помагат да се трансформира връзката с метода на хранене и здравословните цели.
DiKitchen тест от Рени Ботева
Любител Кулинар
DiKitchen е тестова кухня, където се приготвят и опитват рецептите от кулинарни експерти, като целта е да ви представим не само вкусни, но и лесни за приготвяне рецепти.
Крамбъл с Круши и Топинг с Орехи
Включена още в идеи заКейк
Подготовка10 minutes
Готвене45 minutes
Общо Време55 minutes
Порции14 (порции)
Калории (1 порция)297 kcal
Диетичен Профил
[html_block id="48591"]
Хранителен профилМин. НатрийФибрия_empty

Съставки
 

  • Круши7 бр. круши (обелени и нарязани по ~1 см)
  • Пълнозърнесто Брашно чаша пълнозърнесто брашно
  • Универсално Брашно2 с. л. бяло брашно (универсално)
  • Овесени Ядки чаша овесени ядки (едри, валцувани)
  • Стафиди½ чаша стафиди
  • Орехи½ чаша орехи (ситно нарязани)
  • Кафява Захар½ чаша кафява захар
  • Канела½ ч. л. канела (мляна)
  • Рапицово Олио5 с. л. рапично олио
  • Кленов Сироп½ чаша кленов сироп
  • Лимонов Сок2 с. л. лимонов сок (концентрат)
  • Захаросан Джинджифил2 с. л. канди джинджифил (ситно нарязан)
Мерки и Мерилки
Упътване за мерните единици

Бележки

  • Изберете по-твърди круши, сорт Анжу
Може да оставите топинга и пълнежа с круши 1 ден да престоят на хладно.

Защо рецептата би ви харесала?

  • Топинга с пълнозърнесто брашно е богат на фибри.
  • Джинджифила подсилва вкуса на крушата, като добавя уникална пикантна свежест.

Инструкции

  1. Включете фурната да загрява 180 °C
    Пригответе тава или форма за печене прибл. 25 x 35 см.
Топинг
  1. Комбинирайте съставките в купа.
    Добавете олио и разбъркайте добре до пълно овлажняване на сместа.
    1½ чаша овесени ядки (едри, валцувани)
    ½ чаша орехи (ситно нарязани)
    ½ чаша кафява захар
    ½ ч. л. канела (мляна)
    2 с. л. бяло брашно (универсално)
    5 с. л. рапично олио
Плънка
  1. Смесете отделно брашното, круши, кленов сироп, стафиди, лимонов сок и джинджифил.
    Прехвърлете във формата за печене, а отгоре разстелете готовата смес за топинг.
    Печете около 45 минути до златисто и, докато крушите омекнат.
    45 минути
    7 бр. круши (обелени и нарязани по ~1 см)
    ⅓ чаша пълнозърнесто брашно
    ½ чаша кленов сироп
    ½ чаша стафиди
    2 с. л. канди джинджифил (ситно нарязан)
    2 с. л. лимонов сок (концентрат)
  2. Извадете от фурната, 10 мин. оставете да изстине преди да сервирате.
    Крамбъл с Круши и Топинг с Орехи

Хран. Стойности

Изчислени за1 порцияКалории297 kcalВъглехидрати:53 gФибри:6 gОбщо Мазнини:10 gНаситени Мазнини:1 gОбщо Захари:33 gДобавени15 gПротеини:3 gВитамин A51 IUВитамин C6 mgНатрий:7 mgФолат:24 µgКалций:44 mgЖелязо:1 mgМагнезий54 mgКалий:298 mg
Изчислени за1 порция
Калории297 kcal
Въглехидрати53 g
Мазнини10 g
Фибри6 g
Протеини3 g
Хранителни Стойности
Крамбъл с Круши и Орехов Топинг
Изчислени за:
 
1 порция
Съдържа:
Калории
 
297
kcal
15
%
*Дневни Стойности (%)
Въглехидрати:
 
53
g
19
%
Фибри:
 
6
g
21
%
Общо Захари:
 
33
g
37
%
Добавени
 
15
g
30
%
Протеини:
 
3
g
6
%
Общо Мазнини:
 
10
g
13
%
Наситени Мазнини:
 
1
g
5
%
Витамин A
 
51
IU
1
%
Витамин C
 
6
mg
7
%
Фолат:
 
24
µg
6
%
Натрий:
 
7
mg
0
%
Калций:
 
44
mg
4
%
Желязо:
 
1
mg
6
%
Магнезий
 
54
mg
14
%
Калий:
 
298
mg
9
%
*Хранителната информация се изчислява от софтуер с приблизителна точност!
*Процентите (%) дневни стойности при диета 2000 калории, като нулевите не се показват.